【ダイエットに良い油・悪い油】減量効果を増幅させる良質なオイル3選

どーも!ゆたぽんです!

リス
ダイエット中に油って使えないの!?
ハリネズミ
料理する時とかどうしたらいいんだよぉ…。

今日はこんなお悩みを解決していきます。

この記事はこんな人にオススメ

  • 油について知りたい
  • ダイエット中にいい油が知りたい
  • ダイエット中に悪い油が知りたい

 

ダイエット中は、基本的にカロリー制限を行いますよね。

そうすると必然的に脂質を制限することになるのですが、そうすると

リス
料理する時の油どうしたらいいの!?

問題が多発します。

 

実際油は、1グラム9カロリーとかなり高カロリー…。

直接食べるわけではないとは言え料理の時に使うのも少し怖いですよね。

かと言って、使わずにお肉とか焼くと焦げるし…。

 

でも、実はダイエット中に

  • 使っていい油
  • 使ったらダメな油

この2つがあるの知ってましたか?

 

油の中にはダイエットを促進してくれる便利なものまであります。

 

今日はそんな、ダイエットにいい油と悪い油を解説していきたいと思います。

筆者について

  • ほぼ独学10年筋トレをしている。
  • 大会の出場経験&入賞経験あり。
  • 自他ともに認める筋トレバカ

ダイエットにいい油1.脂質とは

ダイエットにいい油

ダイエットにいい油を紹介する前にそもそも、脂質とは?について解説したいと思います。

ダイエット中に完全に悪役になってしまう脂質。

必ずしも悪い物なんでしょうか?

 

答えは×です。

脂質も、糖質・タンパク質に並んで三大栄養素と呼ばれる体を保つ上でかなり重要な栄養素。

 

脂質は私たちの

  • 血管
  • 細胞膜
  • 脳細胞

などにとって必須の栄養素なんです。

 

そもそも、細胞の固まりである生物がその細胞を維持する脂質が無くなると体調がおかしくなるのは当然ですよね。

だから、脂質には体調管理の機能もあるんです。

 

そのため、ダイエット中とは言え油はある程度摂取していきましょう。

これからダイエット中におすすめの油を3つ紹介していきます。

ダイエットにいい油2.おすすめの油3選

ダイエットにいい油

ダイエットにいい油おすすめ3選は

  1. オリーブオイル
  2. MCTオイル
  3. ココナッツオイル

 

これらの油たちは、

  • 代謝を助けてくれる
  • 便秘を改善してくれる
  • 抗酸化作用がある
  • 抗炎症効果がある
  • 免疫力を上げてくれる

などなど、ダイエット中には嬉しい効果が沢山あります。

 

これから、それらを一つ一つ解説していきます。

ダイエットにいい油2.おすすめの油3選
➀オリーブオイル

ダイエットにいい油➀はオリーブオイルです。

理由は、オリーブオイルにはオイレン酸が含まれているから

 

オイレン酸の効果は、

  • 抗酸化作用
  • 生活習慣病の予防

などがあります。

 

抗酸化作用が入っているので、アンチエイジング・美容に効果的なのは言うまでもないです。

最も特筆すべき点が、生活習慣病の予防なんです。

 

コレステロールには、

  • 善玉コレステロール
  • 悪玉コレステロール

と2種類あります。

 

このうち、悪玉コレステロールが増え続けた場合

  • 動脈硬化
  • 心臓病
  • 高血圧

などの生活習慣病に繋がる原因となります。

 

しかし、このオイレン酸は悪玉コレステロールを減らす効果があるんです。

そのため、ダイエットに限らず油を使うならオリーブオイルがかなりおすすめですね。

 

しかも、どこにでも売ってあるその手に入れやすさも敷居がかなり低くておすすめです。


ダイエットにいい油2.おすすめの油3選
②MCTオイル

ダイエットにいい油②はMCTオイルです。

理由は、中鎖脂肪酸が含まれているから。

 

中鎖脂肪酸とは、脂肪酸(脂質)の長さのことです。

その種類は

  • 短鎖脂肪酸
  • 中鎖脂肪酸
  • 長鎖脂肪酸

と3つあります。

 

この中鎖脂肪酸かなり消費速度がはやいんです。

 

通常の長鎖脂肪酸の場合なら、

摂取

リンパ管

血管

体内で貯めて

必要に応じて使用

こんな感じ。

 

だけど、中鎖脂肪酸の場合は

摂取

門脈

肝臓で代謝

即エネルギーに変換

と言った感じ。

体に貯めないんです。この油。

 

長鎖脂肪酸に比べて、4倍も消費スピードが速いと言われています。

そのため、ダイエット中に摂取する油としては最高。

 

ただ、熱に弱い油なので、

  • サラダに少し掛ける
  • ドレッシング替わりに少し掛ける
  • 飲み物に少し入れる

などで摂取するのが好ましいです。

ダイエットにいい油2.おすすめの油3選
③ココナッツオイル

ダイエットにいい油③はココナッツオイルです。

理由は、中鎖脂肪酸&ラウリン酸のコンボだから。

 

中鎖脂肪酸は先ほど紹介した通り、消費速度が鬼速い油です。

体に貯めないために、太るどころかダイエット効果すら期待できます。

 

そして、ラウリン酸とは

  • ココナッツオイル
  • ヤシ油

などに含まれている酸です。

 

かなり、殺菌効果が強いことが分かっています。

そのため、石鹸・シャンプーなどにも使われています

 

このラウリン酸油として、体内に摂取した場合

  • 抗炎症作用
  • 腸内環境を整える
  • 口臭予防

などの効果が期待できるんです。

 

特にダイエット中は体の抵抗力も下がっている瞬間です。

なので、

  • 体を守るという意味
  • 代謝促進という意味

でもココナッツオイルがダイエットに最も適しているかもしれませんね。

ダイエットにいい油3.ダイエットに悪い油

ダイエットにいい油

ダイエットにいい油がある反面、ダイエットに悪い油もあります。

ダイエットに悪い油とはずばり、動物性脂肪ですね。

 

具体的にいうと、

  • バター
  • 牛肉に脂肪
  • ラード

などがこれに当たります。

 

特徴としては、動物性油は常温の場合、固形で居る事が多いです。

 

一般にこれらの油は不飽和脂肪酸と呼ばれていて、

  • 悪玉コレステロール
  • 中性脂肪

を増やすと言われています。

 

ダイエットの時に減らせ!と言われる油はこの動物性の油の事だったんですね。

今日紹介したような油は、量をきちんと守って積極的に使いましょう。

 

油が全部悪い訳じゃないです。

ただ、もちろんカロリーが高い事には変わりがないので、量には気を付けましょう。

ダイエットにいい油4.まとめ

ダイエットにいい油まとめです。

 

ダイエット中は過度に油を制限する傾向があると思います。

しかし、それだと

  • 体調が悪くなる
  • ホルモンが分泌されない
  • 脳が動かない

こんな悪影響が生まれます。

 

脂質も三大栄養素の一つ。

人類にとって絶対に必要な栄養素なんです。

だけど、ダイエット中に油を減らせ!と言うのは間違いない。

 

この減らすべき油とは、動物性油の事だったんですね。

具体的には、

  • バター
  • 牛肉の脂
  • ラード

など。

 

これらは、悪玉コレステロールや中性脂肪を増やしてしまう、悪いやつらです。

 

そこで、これら動物性油を避けつつダイエット中にいい油が以下の3つ

  • オリーブオイル
  • MCTオイル
  • ココナッツオイル

 

これらは、むしろダイエットの手助けをしてくれる油たちです。

量をきっちり守って積極的に使っていきましょう。

 

今日も何か一つでも有益な情報をお届け出来ていれば幸いです^^b

 

オリーブオイル

MTCオイル

 

ココナッツオイル

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